Boek een tafel
Bezoek Bar Parry

Menu

13 september – 1 oktober
 
Rundertartaar met olijven, gerookte mayonaise en citroenpanko
 
Gravad lax van zeebaars met jalapeño en dille
 
Gebakken abrikoos met kappertjes en gruyère
 
Ravioli van ingelegde radijs met ricotta en gekonfijte citroen
 
Roodlof met aubergine raita
 
 Vis
 
Zeeduivelstaart met venkel velouté, peen, inktvis, zeekraal en lamsoor
 
Vlees
 
Procureur met linzen, gepofte knoflook, gebakken little gem, vijg en salsa verde
 
Dessert
 
Citroencake met chocoladeganache, aalbessen en italiaanse merengue met saffraan
 
 
€ 41,50 

Natuurlijk hebben wij ook een vegetarisch menu

Gelieve dit aan te geven bij het maken van de reservering